炭火手焼き穴子
秘伝のタレ
職人のこだわり

母の日ギフト
ご家庭で味わう本物の味 通販サイト

【公式通販】炭火手焼き穴子
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「自分へのご褒美」に選ばれる、ふっくら香ばしい至福の逸品。

プロの味を、いつもの食卓に 鈴木鮮魚の日常

鈴木鮮魚が守り続ける
「誠実さ」

お魚はもちろん、人気の「手作り惣菜」まで。四代変わらぬ目利きで、美味しいお裾分けをお届けします。

心休まるおもてなし Cafe晴風船

実店舗「Cafe晴風船」のご案内

港町で愛される憩いの場。美味しい海の幸を、そのままお店で。

炎と職人が織りなす、
至高の旨味。

厳選した穴子を、職人が一尾ずつ炭火で手焼き。
遠赤外線で身はふっくら、皮は香ばしく。

三代継ぎ足しの秘伝タレが染み込む、
専門店の「本物の味」をお届けします。

「今日はちょっといいものを」という日の、
贅沢なひとときにお楽しみください。

三代継ぎ足し、秘伝のタレ
一尾一尾、手焼きの情熱

プロが認める、
鈴木鮮魚の炭火焼き穴子

鮮魚店の確かな目利きと、熟練の焼き技。
その味わいは、高級ホテルや名店からも
長く愛されてきました。

ご飯にのせて贅沢な穴子丼に、
お酒を添えて至福のひとところに。

焼きたての香ばしさと旨みを、
ぜひご家庭でお楽しみください。

NEWS

2026/04/18
ただ今、こだわりの「炭火手焼き」の情報をさらに充実させるとともに、皆様からご要望の多かった**「ご贈答用」や、「母の日・父の日」に向けた特別企画**も準備しております。 準備が整い次第、順次ページを公開してまいります。 日ごとに新しくなる鈴木鮮魚を、どうぞ楽しみにお待ちください!
2026/04/01
いつも鈴木鮮魚をご利用いただき、誠にありがとうございます。 現在、当店ではホームページと通販サイトを統合し、より充実したお店にするためリニューアル作業を行っております。 作業にともない、一部お見苦しい点や、整っていないページがある場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。
2026/01/09
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。年の始まりにあたり、皆さまに喜ばれる商品と丁寧なサービスをお届けできるよう努めてまいります。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様に選ばれている名品

<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />【まずはこれから】職人が炭火で焼き上げる「本物の味」 焼き穴子 300g(2&#12316;3人前)
1

箱を開けた瞬間、ふわっと広がる炭火の香ばしさ。

私たちは、作り置きを一切しません。
熟練の職人が、あなたのご注文に合わせて一本一本、炭火でじっくりと焼き上げます。

お箸を入れた瞬間の「ふっくら」とした手応えと、
三代続く秘伝のタレが絡み合う、焼きたてだけの本当の美味しさ。

頑張った日の自分へのご褒美に、ご家族が笑顔になる特別な食卓に。
岡山・日生の職人が魂を込めた「極上の焼き穴子」を、一番良い状態でお届けします。

6,000円(内税)
【注文後に職人が手焼き】秘伝のタレ付 炭火焼き穴子 400g(5&#12316;10本)|職人が炭火で一本ずつ焼き上げる「本物の味」
2

箱を開けた瞬間、ふわっと広がる炭火の香ばしさ。

私たちは、作り置きを一切しません。
熟練の職人が、あなたのご注文に合わせて一本一本、炭火でじっくりと焼き上げます。

お箸を入れた瞬間の「ふっくら」とした手応えと、
三代続く秘伝のタレが絡み合う、焼きたてだけの本当の美味しさ。

頑張った日の自分へのご褒美に、ご家族が笑顔になる特別な食卓に。
岡山・日生の職人が魂を込めた「極上の焼き穴子」を、一番良い状態でお届けします。

7,400円(内税)
【注文後に職人が手焼き】秘伝のタレ付 炭火焼き穴子 500g(6&#12316;12本)|職人が炭火で一本ずつ焼き上げる「本物の味」
3

箱を開けた瞬間、ふわっと広がる炭火の香ばしさ。

私たちは、作り置きを一切しません。
熟練の職人が、あなたのご注文に合わせて一本一本、炭火でじっくりと焼き上げます。

お箸を入れた瞬間の「ふっくら」とした手応えと、
三代続く秘伝のタレが絡み合う、焼きたてだけの本当の美味しさ。

頑張った日の自分へのご褒美に、ご家族が笑顔になる特別な食卓に。
岡山・日生の職人が魂を込めた「極上の焼き穴子」を、一番良い状態でお届けします。

8,800円(内税)



★★ 岡山県・備前市の実店舗へぜひお越しください ★★




鈴木鮮魚 店舗案内

実店舗・アクセス案内

日生本店・赤穂店のご案内



「炭火焼き穴子と日生牡蠣の店 鈴木鮮魚」です。

皆様に喜んでいただける商品・サービスを、実店舗でもお届けしております。





お買い物で困ったら、お気軽にご連絡ください

【鈴木鮮魚 / Cafe晴風船】
岡山県備前市日生町日生713-4
電話: 0869-72-0041
(受付時間:9:00〜16:30 / 水曜定休)

地図・アクセスはこちら 当店のこだわり

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当店は、毎月、水曜日・日曜日・祝日が定休日となり、発送手配等ができません。

商品到着日について ・・詳しく見る>>

★関東方面及び一部地域への配送は、出荷日の翌日14時以降でしかお届けできません。
★関東方面及び一部地域の配送は午前中指定の場合、発送の翌々日の到着になります。
★新潟県のお届けは、出荷日の翌々日のお届けとなりますが、全時間帯指定可能です。
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2026年5月
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クロネコヤマト
北海道地域(追加¥900)・沖縄地域(追加¥700)へお届けの場合、商品代金のほかに
別途追加送料が発生いたします。その他地域へお届けは、送料無料です。
穴子のたれ瓶(送料別)のみをご注文の場合は、別途1100円送料がかかります。(北海道・沖縄を除く)

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