「カフェのランチといえば、パスタやサンドイッチ…」
そんなイメージをお持ちの方にこそ、ぜひ味わっていただきたい料理があります。
晴風船の厨房に立つのは、大阪で10年、割烹の道で腕を磨いた鈴木鮮魚の社長。
鮮魚店の目利きで選んだ「その日一番の魚」を、和の技法で極上のひと皿に仕上げます。
一番人気の「晴風船ランチ(2,300円)」は、前菜からドリンクまでを順番にお出しする会席スタイルです。
「次はどんなお刺身かな?」「天ぷらは揚げたてかな?」
そんなワクワク感と一緒に、ゆったりとした会話を楽しんでいただきたい。それが私たちの想いです。
お客様からは「このお刺身、なんの魚?すごく美味しい!」「天ぷらが熱々で嬉しい」と、よくお声をかけていただきます。
おもてなしの心が生む、ちょっと特別な「非日常のひととき」をお過ごしください。
--- 街の賑わいを離れた、静かな隠れ家で、お待ちしております ---
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