厳選された最高品質の穴子を熟練の職人が一尾ずつ丁寧に炭火で焼き上げています。

脂の旨みと香ばしさをぎゅっと閉じ込めたその味わいは、長年、高級ホテルや名だたる寿司店・料理店からもご愛顧いただいております。

鮮魚店の確かな目利きと、職人仕込みの炭火の技。この一品の味わいを、香りと旨みとともにご家庭でお楽しみください。

ご飯にのせれば贅沢な穴子丼に、お酒と合わせれば至福のひととき。

晴れの日のご馳走にも、日々の食卓にも。職人仕込みの味わいを、香りと旨みとともにご家庭で。